ナッティーズ カフ

焼きたての香ばしい湯気とともに運ばれてくるバターミルクパンケーキは、ナッティーズ カフのテーブルを彩る看板メニューのひとつです。厚みで膨らませるタイプとは異なり、薄めで大判に焼かれた生地は、しっとりとした柔らかさともっちりとした噛みごたえが特徴的です。生地自体のほのかな塩気に、じんわりと溶け出すバターとメープルシロップが染み込み、素朴ながらも奥行きのある甘じょっぱさが口いっぱいに広がります。目玉焼きとベーコンを添えた「ベーコンエッグ・パンケーキ」を選べば、カリッとした塩気とシロップの甘みが重なり合い、食べごたえのあるブランチとして堪能できます。

香ばしい焼き目と充実の英国式メニュー

もうひとつの注目メニューであるフレンチトーストは、表面をこんがりとカリッと焼き上げ、中は卵液を含んでふわりとなめらかにほどける仕上がりです。さらに、ソーセージやビーンズ、ハッシュブラウンをトーストに添えるイングリッシュブレックファストの構成要素や、ベイクドビーンズととろけるチーズを重ねたトーストなど、英国の喫茶文化を思わせるラインナップも揃っています。食後やお茶の時間には、しっかりとした甘みと濃密なカラメルを合わせたプリンや、しっとり濃厚なバスクチーズケーキといったデザートも選べます。

温かいポットティーと過ごす心地よいひととき

食事やスイーツに合わせるドリンクには、ポットでサーブされるリントンズ ゴールドや、コクのある味わいでミルクと合わせやすいヨークシャーティーなど、選りすぐりの紅茶が豊富に用意されています。淹れたてのコーヒーやデカフェのオーツミルクラテも選べるため、その日の気分に応じた一杯が見つかります。落ち着いた空気感が漂う小石川の空間で、ポットから立ち上る紅茶の香りに包まれながら、心ほどけるモーニングやランチをゆっくり味わってみてください。